Emigrantski kuvar

Zdravlje I blagostanje

Jugoslovenski deca nisu smela da piju kafu, jer su im od nje rasle usi i repovi. Smela su samo da umoce prst u soc, ali i to jednom. Sto se pusenja tice, ni to im nisu dozvoljavali, osim kod kuce. Posto u ono vreme naucnici jos nisu bili otkrili “pasivno” pusenje, verovalo se da deca kaslju od promaje, a ne od cigareta (“zatvaraj prozor, mali opet ripa ko magarac!”). Kasnije su deca porasla, pa su i sama pusila i pila kafu ko velika, i to od ranog jutra.

Sportski dorucak “Coffee and Cigarettes”

Sastojci

Nescafe

Pakla cigareta

Priprema

Iskasljati se u umivoanik i oteturati u kuhinju. Razmututi kafu, sesti u gacama za sto i zapaliti pljugu. Gledati komsinicu preko puta koja se - zadihana i rumena - upravo vratila sa trcanja i sad pije sok od pomorandze. Slusati saobracaj i vesele glasove sa radija.

Mnogo pre nego ste se Jim Jarmusch uopste rodio, a kamoli naucio da pusi, Jugosloveni su dimili ko Cira na uzbrdici. Makedonci su pusili uglavnom zuti “Vardar” iz Skopja, a Bosanci belu “Drinu” iz Sarajeva. Slovenci su pusili “57”, Hrvati “Opatiju”, a Srbi “Moravu”. Crnogorci su pusili “Marlboro”. Pored toga sto su pusili razlicite cigarete, Jugosloveni su pili i razlicite kafe. Bosanci su voleli sladju i trpali su secer sve dok im kasicica ne ostane uspravljena u fildzanu, Hrvati su pili “Minasicu”, Makedonci “Divku” (jeftinija), a Srbijanci “Centroprom” u kombinaciji s rakijom. To isto su voleli i Slovenci, ali bez kafe.